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好熱~在廚房煮飯簡直就像在洗蒸氣浴，夏天ㄇ就是要簡單吃
洗一洗、燙一下、切一切；叮噹！完成啦！
涼拌四季豆佐胡麻醬
預備食材
食材：四季豆1斤
調味醬料：日式醇香培煎胡麻醬1包
作法
1、取鍋燒水、水滾後加入1小匙鹽和醋、再放入四季豆燙熟
★鹽巴有助於提味、醋則有定色的效果。
2、取出後放入冰水中冰鎮。
★起鍋後冰鎮，能讓四季豆更加爽脆、顏色更漂亮。
3、瀝乾水份、用刀斜切、盛盤
4、淋上醬汁、撒上白芝麻就完成啦
★四季豆口感清甜、低熱量且富含營養，是健康的豆屬蔬菜
成熟的四季豆長度約15公分左右；過長太老；過短太生。
★要讓四季豆更好吃，記得「去絲」這個步驟！去除表面纖維會讓口感更好喔
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