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嘿嘿^^
有勇氣喔!!   敢光臨咱們家,其實我們過的簡單.平凡.普通,
幸福就是那麼簡單  

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鯖魚油脂含量豐富,魚肉細緻甜美,將鯖魚煎的酥香,佐以清爽的柚香蛋黃醬調味,用西式的呈盤方式,將鯖魚的肥美香甜完美表現,美味又兼顧營養!

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疫情劇烈,改變了原本的生活,
不能任意移動的日子,就做料理抒發心情…

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帶有濃濃日式風情的水針魚蕎麥麵定食

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水針魚有海鮮美人之稱,肉質脆甜細緻,用鹽煎非常美味,撒上黑胡椒、山椒粉更增添香氣。

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日本人愛吃蕎麥麵~排名第一位的是蕎麥冷麵~
「吃蕎麥麵就是要品味麵香!最簡單的往往是最好:)的!

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吃當季~瓠瓜的清甜加入蛋、蝦米、豆皮增加營養,簡單調味就很美味:)
食材:瓠瓜1/2個、蝦米1匙、乾豆皮3片、雞蛋1顆、米酒適量

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防疫時期不方便天天出門採買,乾燥食材是非常好的選項喔
黑木耳營養十分豐富含有多醣體能提升免疫功能,是很好的防疫食材

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夏天是瓜類盛產的季節,瓠瓜含水量豐富、低卡很適合夏天吃~能緩解高溫酷暑!
沒食慾夏天很適合吃瓠瓜煎餅,簡單做!開心吃:),快動手試試

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跟著韓國食神#白種元學做料理~
將韓國冬粉改用低卡的蒟蒻纖食拉麵,換個口感吃起來!

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捏一捏、煎一煎,外脆內軟的美妙的滋味!讓人吃了還想再吃!

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