料理也可以很簡單，一包就輕鬆搞定~變身大廚

爽快的香辣、鮮嫩的雞丁，超下飯的啦 !越辣越涮嘴 !

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食材：去骨雞腿1隻、洋蔥1顆、青椒1個、蒜頭 1瓣、乾辣椒 3根、青蔥2根、花生30g。

調味醬汁：味好美宮保雞丁調粉1包、水60g

雞腿醃料：調味醬汁2大匙、米酒1匙

作法：

1、將宮保雞丁調味粉加水60g，混合攪勻，成為調味醬汁備用

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2、雞腿洗淨、切塊，用醃料醃製20分鐘

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★喜歡滑嫩口感可加玉米澱粉或蛋白一起醃製。

3、洋蔥、青椒切塊，乾辣椒、青蔥切段 ，蒜用刀背拍碎，備用

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4、取鍋熱油放入乾辣椒爆出香辣味，待香辣味溢出

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5、加入雞肉拌炒至5分熟，加入洋蔥、青椒、蔥段、蒜碎，倒入剩下的調味醬汁翻炒至肉熟收汁

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6、起鍋前撒上花生拌炒、盛盤，就可上桌開飯啦!

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