close
充滿鬼怪 童心大發的萬聖節~~
小心!!手指 就在👀 身邊 👻 👻
手指棒棒酥
材料:
A、奶油75g、二砂糖65g 、鹽1 g 、
B、全蛋1個
C、全麥麵粉120g、低筋麵粉60g、奶粉25g、泡打粉1/4茶匙
D、蛋黃1個(刷面用)、杏仁片適量
作法:
1、A料打發
2、B料蛋分2次加入A中。
3、C料低筋麵粉、奶粉、泡打粉先過篩,再加入全麥麵粉拌勻,分次加入麵糊中用橡皮刮刀拌勻成糰
4、分割、每個約30g,搓成長條形、略壓扁,刷上蛋液、前端沾黏上杏仁片、用刮板劃上橫紋,入烤箱烘烤
5、爐溫:1750C、烤焙時間:25分鐘
文章標籤
全站熱搜