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菇和巴薩米克醋的香氣完美結合，吃起來濃郁中又有菇類的鮮甜，蛋白質和膳食纖維一次補充到位，不僅有飽足感又健康低熱量！
食材：鴻喜菇1盒、美白菇1盒、雞腿肉1碗、辣椒1根
雞肉醃製醬料: 醬油 、米酒、 糖、胡椒粉
調味料：巴薩米克醋、鹽、黑胡椒、洋香菜適量
做法：
1、雞腿肉洗淨、切粗絲、醃製；鴻喜菇、美白菇用手撕成一朵朵；辣椒去籽切斜片(顏色裝飾用、可省略)
2、取鍋加入橄欖油、將雞肉入鍋炒至6、7分熟
3、加入菇拌炒至熟、依序加入黑胡椒、巴薩米克醋、鹽、調味
4、起鍋前撒上洋香菜增添風味即可盛盤
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