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香氣十足，肉汁豐富，醬汁甜甜辣辣的滋味，讓人一口接一口啃個不停！熱呼呼的天氣，搭配沁涼啤酒最速配的下酒菜 ...
有 ! 夠 ! 美 ! 味 !
預備食材
食材：雞翅5根、蒜3瓣
味醬料：韓國辣椒粉(細)1大匙、韓國辣椒醬1大匙、蒜末2大匙、水50cc、醬油1大匙、清酒2大匙、糖1又1/2大匙、味霖1小匙
事前準備：
1、雞翅洗淨分切2節(翅腿、雞膀)、在肉上劃出深刀痕 備用
★作用是方便食用、烹煮易熟且醬汁可以更入味
2、蒜頭拍碎、去膜、切末備用
3、取碗加入所有的調味醬料、拌勻備用
調味醬料：韓國辣椒粉(細)1大匙、韓國辣椒醬1大匙、蒜末2大匙、水50cc、醬油
作法：
4、熱鍋加油(沙拉油+芝麻油)適量，將雞翅下鍋煎熟
5、加入調味醬料拌炒，以大火煮滾後轉中火續煮至熟(醬汁收乾；約12~15分鐘)
6、起鍋前撒上白芝麻增加風味，就可開啃啦~~~~~
1大匙、清酒2大匙、糖1又1/2大匙、味霖1小匙
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