close

主.jpg

芥藍菜，富含維生素A、β胡蘿蔔素及鈣鐵等礦物質，營養價值高。

屬於十字花科的青菜之一，能幫助眼睛對抗自由基所帶來的侵襲，想要眼睛明亮，記的常吃喔 !

食材：芥藍菜 1 把、米酒適量

作法：

1、將芥藍菜表面的粗纖維撕掉、再折成段、洗淨備用。

★粗纖維撕掉會讓口感更好

2、取鍋、熱油(油要稍微多些)，放入芥藍菜拌炒，加入半杯水蓋鍋燜煮至梗軟

1.jpg

2.jpg

3.jpg

3、起鍋前加入鹽、米酒調味就完成。

完.jpg

arrow
arrow
    文章標籤
    食譜分享 美味食記 動手做 美味佳餚 好料日記 芥藍 十字花科 青菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 李小寶 的頭像
    李小寶

    小寶子的黑白記錄

    李小寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄