蔥油餅裡加入滿滿的銀魚,不油不膩 !好好吃 :) ...
食材:冷凍蔥油餅皮1張、雞蛋1個、銀魚適量
調味料:鹽少許、日式味噌醬少許
作法:
1、銀魚洗淨瀝乾水份,取鍋熱油,倒入銀魚,用中小火翻炒至魚熟
2、放入冷凍蔥油餅皮(不需解凍、不需加油),用中火兩面煎至金黃取出
3、放入銀魚、打散的雞蛋,用中火煎至定型後,蓋上蔥油餅,兩面煎至餅皮呈金黃
4、擠上日式味噌醬,捲起,續煎至餅皮酥脆即可起鍋
5、盛出切塊,趁熱上桌享用!
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蔥油餅裡加入滿滿的銀魚,不油不膩 !好好吃 :) ...
食材:冷凍蔥油餅皮1張、雞蛋1個、銀魚適量
調味料:鹽少許、日式味噌醬少許
作法:
1、銀魚洗淨瀝乾水份,取鍋熱油,倒入銀魚,用中小火翻炒至魚熟
2、放入冷凍蔥油餅皮(不需解凍、不需加油),用中火兩面煎至金黃取出
3、放入銀魚、打散的雞蛋,用中火煎至定型後,蓋上蔥油餅,兩面煎至餅皮呈金黃
4、擠上日式味噌醬,捲起,續煎至餅皮酥脆即可起鍋
5、盛出切塊,趁熱上桌享用!