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濃稠的紅豆湯裡加入烘烤膨脹的日本麻糬，加入金箔點綴，滿滿貴氣的日式風味！

快動手! 暖心好滋味的麻糬紅豆湯吃起來！

食材：紅豆 2杯、花豆1杯、二砂150~200g(依喜好增減)、海鹽1小撮、

日式薄切麻糬 (年糕) 1包

裝飾：金箔1小撮

作法：

1、將紅豆、花豆分別洗淨、浸泡1晚，

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2、將浸泡豆子的水倒掉，瀝乾後重新加入淹沒豆子的水量，先煮花豆，煮沸騰後轉中火煮40分鐘

3、再將紅豆瀝乾後加入鍋中一起煮至豆子軟熟(約需1小時)

4、確認兩種豆子都熟透後加入二砂、海鹽煮至糖融化後，再煮10分鐘後關火，將紅豆湯裝入碗中

5、將日本麻糬放進烤箱，等麻糬烘烤膨脹

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6、將麻糬放入紅豆湯裡，加入金箔裝飾就完成啦!

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https://haiping.pixnet.net/blog/post/230373737-#%E9%A3%9F%E5%8A%9Bfoodnext-#%E5%AF%A6%E9%A9%97%E5%AE%A4%E8%A9%A6%E5%90%83%E6%96%87#%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8E%9F%E8%A3%9D%E9%80%B2%E5%8F%A3%E8%B6%8A%E5%BE%8C

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