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花生補腦、抗癌、降膽固醇，用來燉湯，吃得健康不發胖喔。

★花生不宜久存　受潮發霉的花生千萬不可吃喔

(以上內容參考引用：https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=3636 )

預備食材：

花生1杯、蓮藕3節、豬大骨1斤

調味料：鹽適量

事前準備：

1、豬大骨洗淨、汆燙去雜質備用。

2、蓮藕洗淨、切塊 ; 花生洗淨 備用。

做法：

3、取鍋放入水，加入豬骨、花生、蓮藕燉煮至豬骨軟熟(約1小時)

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4、起鍋前加鹽調味就可享用囉 !

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