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洋蔥的清甜,淋上蛋汁,再灑上鮪魚,只要兩三下就能完成營養又美味的家常菜

預備食材:

洋蔥1/2顆、雞蛋2顆、鮪魚罐頭1/2

事前準備

1、洋蔥洗淨、切絲 備用。

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2、鮪魚罐頭瀝乾湯汁備用。

3、雞蛋打散成蛋汁備用。

作法

4、取鍋以中火加熱油、將洋蔥絲放入炒至呈現半透明狀,加入鹽、白胡椒粉調味

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5、以繞圈方式淋上蛋汁

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6、均勻灑上鮪魚

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7、當蛋凝固、翻面、煎至微焦(喜愛的熟度)即可。

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★家中若有蔥花…,放上點綴增添美觀

 

 

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    李小寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()